當前位置 :
阿爾山卜留克
推薦理由：
“卜留克”原產(chǎn)歐洲及西南亞地區(qū)，自引入以來，在阿爾山已有60余年的栽培歷史，以其口感好、營養(yǎng)豐富等特點頗受當?shù)厝讼矏邸?
簡介
【生長習性】
卜留克為半耐寒蔬菜。生長的溫度范圍為5—25℃，生長適宜溫度為20℃左右。超過25℃時，有機物積累減少，呼吸所消耗的物質(zhì)增多。6℃以下時，生長緩慢，可耐-2℃的暫時低溫，抗性較強。適宜在阿爾山地區(qū)五岔溝以北種植，在五岔溝以南種植，個體小，味澀，口感不佳，不易食用，為阿爾山地區(qū)特色作物。
【食用方法】
可鮮食、熟食、加工腌制和干制，也可作為飼料用。
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