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【生長(zhǎng)環(huán)境】

石阡雨量充沛，年均降雨量1150毫米，由于雨水多，濕度大，致使這塊凈土的茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)皆優(yōu)。

【品質(zhì)特征】

扁形綠茶，外形自然芽狀、稍扁、有毫，綠潤(rùn)，勻整，湯色黃綠、明亮，清香，滋味鮮爽，葉底完整、嫩勻。

【制作工藝】

殺青→攤涼→理?xiàng)l做形→攤涼→做形→攤涼→烘焙足干→提香。

【儲(chǔ)存方法】

罐儲(chǔ)存法：
1、用罐儲(chǔ)存荔枝紅茶是最常用的方法，但用之前要注意先到熱水清潔一下罐子的內(nèi)壁，如之前存放過(guò)別的東西有異味，可用茶葉末擦洗罐壁去除異味。
2、裝有茶葉的罐子應(yīng)注意密封，把蓋子緊緊蓋好，置于陰涼處，避免陽(yáng)光直射或潮濕，這既可防止鐵聽(tīng)氧化生銹，又可抑制聽(tīng)內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
瓦壇存法：把荔枝紅茶茶葉用牛皮紙包好，放在干燥、無(wú)異味、無(wú)裂縫的瓦壇中，在瓦壇中放置一袋石類，用棉花團(tuán)將壇口封住。
冰箱存法：選用密度高的食品用的包裝袋，而且厚實(shí)一些的為好袋子不能有孔洞和異味，將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入袋子里，并輕輕擠壓排出空氣，用細(xì)軟繩扎緊袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出時(shí)，茶的色、香、味同存放時(shí)基本不變，此方法簡(jiǎn)便易行。

【需求場(chǎng)合】

自飲：辦公室、家里、招待客人;

送禮：送領(lǐng)導(dǎo)、朋友、家人、長(zhǎng)輩等。