赤峰屬于內(nèi)蒙古的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，到赤峰一趟，欣賞美景那是必須的，但是赤峰這些出名的特產(chǎn)，也是你必須知道的!

1、草原湖奶酒

　　草原湖奶酒內(nèi)蒙古赤峰的特色產(chǎn)品，草原湖奶酒有著非常悠久的歷史，蒙古族的先民制作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前，草原湖奶酒選用內(nèi)蒙古純天然的鮮牛奶為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代的發(fā)酵蒸餾技術(shù)相結(jié)合精制而成，最后所制作出來的奶酒清澈透明，喝起來奶香馥郁，柔和綿長(zhǎng)，還有滋補(bǔ)強(qiáng)身，健胃補(bǔ)腎的功效，蒙古族的人們會(huì)將草原湖奶酒贈(zèng)送給親朋好友。

2、哈達(dá)餅

　　哈達(dá)餅是內(nèi)蒙古赤峰的最傳統(tǒng)的特色小吃，有著悠久的歷史，據(jù)記載，距今已有一百五十多年的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，再配以綿白糖，奶油等配料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，這樣制作出來的哈達(dá)餅造型美觀，吃起來味道香甜，入口即化。蒙古族的人們?cè)谕獬龅臅r(shí)候就會(huì)將哈達(dá)餅帶在身上，以作充饑，哈達(dá)餅久貯不壞，而且十分方便攜帶。

3、巴林石

　　巴林石是內(nèi)蒙古赤峰的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，具體歷史可以追溯到六千多年前。由于赤峰在一億多年前曾經(jīng)歷過火山噴發(fā)，所以導(dǎo)致赤峰的各種礦物質(zhì)發(fā)生了劇烈的變化，產(chǎn)出了巴林這奇特的石頭，成色天然，色彩繽紛，在2007年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。市面上流通的巴林石有赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫等基本色素，又有不同的由暗到淺的不同色調(diào)。

4、寧城老窖

　　寧城老酒是內(nèi)蒙古赤峰的特色名酒，有著悠久的歷史。寧城老窖的制作工藝十分考究，在經(jīng)過不斷創(chuàng)新的改革下，所制作出來的寧城老窖綿柔爽靜，醇香回味，余味悠長(zhǎng)。寧城老窖在1987年變被稱為“塞外茅臺(tái)”，2011年被授予“中國(guó)馳名商標(biāo)”的稱號(hào)。如果你到了赤峰，可以將寧城老窖帶回家，不管是自己飲用還是贈(zèng)送親友，都是非常不錯(cuò)的選擇。

5、赤峰對(duì)夾

　　對(duì)夾是內(nèi)蒙古赤峰的傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史，相傳起源于乾隆年間。選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的對(duì)夾吃起來香嫩酥脆，肥而不膩，沁人心脾，還具有理氣，養(yǎng)脾的功效，不但受到中國(guó)消費(fèi)者的喜愛，甚至揚(yáng)名海外，受到了廣大海外游客的喜愛，赤峰對(duì)夾還有著“中國(guó)的夾肉漢堡”的稱號(hào)。

6、哈達(dá)火燒

　　哈達(dá)火燒是內(nèi)蒙古赤峰極具傳統(tǒng)特色的小吃，有著悠久的歷史，據(jù)記載已經(jīng)有兩百多年的歷史了。哈達(dá)火燒選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，再配以鹽和礬，經(jīng)過反復(fù)揉搓之后，裝進(jìn)模子，最后放進(jìn)烤爐中烤熟，最后制作出來的哈達(dá)火燒吃起來美味無比，回味悠長(zhǎng)，如果你到了赤峰，可以買點(diǎn)哈達(dá)火燒帶走，哈達(dá)火燒不怕擠壓，防凍，防日曬，簡(jiǎn)直是旅途中最佳的美食。

7、敖漢撥面

　　敖漢拔面是內(nèi)蒙古赤峰極具傳統(tǒng)特色的美食，選用優(yōu)質(zhì)的蕎麥面粉作為主要原料，制作成面條，然后煮熟，最后澆上各種鹵汁，最后制作出來的敖漢拔面口感十分潤(rùn)滑且十分有勁道，味道十分鮮美，還含有膳食纖維，維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)，還有降低血糖，健脾益氣，助消化等功效，實(shí)在是一道老少皆宜的美食。

　　赤峰出名的特產(chǎn)肯定不止這幾個(gè)啦!想了解更多赤峰出名的特產(chǎn)嗎?那就趕緊收拾行囊出發(fā)吧!