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沂源特色小吃有哪些 山東沂源有哪些特產(chǎn)

2019-10-29  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

沂源特產(chǎn)一:沂源煎餅

  沂源煎餅是山東沂源的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法簡單,選用面粉,玉米粉,小麥,栗子面為主要原料,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,所制作出來的煎餅酥脆可口,營養(yǎng)美味。

沂源特產(chǎn)二:四喜丸子

  四喜丸子是山東沂源的傳統(tǒng)名吃,有著非悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的五花肉、雞蛋、蔥花為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的四喜丸子色澤金黃,鮮咸酥嫩,芡汁清亮,味道適口。

沂源特產(chǎn)三:吳記燒雞

  吳記燒雞是山東沂源的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史。其制作方法非常精細(xì),選用健康的鮮雞為主要原料,再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的燒雞色澤絳紅油亮,味道香醇濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩軟爛。

沂源特產(chǎn)四:東里大餅

  東里大餅是山東沂源的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著五百多年的歷史了。其制作方法比較簡單,但對(duì)火候的掌握非常有要求,選用面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的大餅甜、香、脆、格外好吃。

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