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麻城特產(chǎn)有哪些 麻城有哪些特產(chǎn)

2020-12-14  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  麻城是湖北的地級城市,有著悠久的歷史,因“獻(xiàn)壽仙子”麻姑而得名,同時也是著名的革命老根據(jù)地,今天就來看看麻城有哪些特產(chǎn)吧!

  麻城特產(chǎn)一:夫子河板鴨

  夫子河板鴨是湖北麻城的傳統(tǒng)名吃,其制作工藝精細(xì),選料考究,選用鴨子為主要原料,再配以食鹽等調(diào)料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的板鴨肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,香味濃郁,有“干、板、酥、爛、香”。

  麻城特產(chǎn)二:麻城糍粑

  麻城糍粑是湖北麻城的傳統(tǒng)名吃,打糍粑,在麻城,過去是一件很隆重的事情,只有過大年、立夏、中秋幾個大的節(jié)日才能吃到,其制作方法非常精細(xì),采用上等的糯米為主要原料,經(jīng)過多道工序精制而成,所制作出來的糍粑吃法多種多樣,可烤、可煮。味道鮮美,可口。

  麻城特產(chǎn)三:東山老米酒

  東山老米酒是麻城市東部山區(qū)的木子店、東古城等地用糯米釀造的一種特殊醇酒,色澤清亮,味道醇甜,質(zhì)濃而不傷脾胃,淡而不乏后勁。經(jīng)有關(guān)部門化驗,該酒含有多糖及還原糖、蛋白質(zhì)、16種氨基酸,以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營養(yǎng)價值相當(dāng)豐富。

  麻城特產(chǎn)四:麻城辣椒

  麻城辣椒是湖北黃岡市麻城的特產(chǎn)。“麻城辣椒”,果實外觀整齊,色澤光亮,果皮較薄,果肉厚而脆,微辣,味道鮮美,營養(yǎng)豐富??扇苄蕴谴笥?.5%,粗纖維小于1.5%。種植面積達(dá)到6700公頃,總產(chǎn)量80萬噸,產(chǎn)品暢銷上海、武漢、廣州等十幾個大中型城市。

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