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鞍山有哪些可以帶走的特產(chǎn) 遼寧鞍山特產(chǎn)

2020-12-28 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　鞍山是遼寧的地級(jí)城市，有著悠久的歷史，有著“中國(guó)鋼鐵工業(yè)搖籃”的美譽(yù)，到鞍山一趟，鞍山有哪些可以帶走的特產(chǎn)呢?

　　鞍山特產(chǎn)一：岫巖榛子

　　岫巖榛子是遼寧省鞍山市岫巖縣的知名特產(chǎn)之一。榛子是一種純天然的綠色食品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，老少皆宜。榛子的果仁可以做成各種美味好吃的食物，可以做糕點(diǎn)，也可制成榛子乳、榛子脂等高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)藥，榛子果仁還可以榨油，生油率達(dá)50%左右，為高級(jí)食用油。

　　鞍山特產(chǎn)二：鞍山南果梨

　　鞍山南果梨原產(chǎn)地是遼寧省鞍山市千山區(qū)，這里已經(jīng)有超過100年的栽培歷史了，這是遼寧省的名牌梨果。鞍山南果梨色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁，品質(zhì)非常好。南果梨屬秋子梨，所以在每年九月初成熟的時(shí)候采摘，采摘下來之后，要放一至兩周才能把果實(shí)的色澤、口感、氣味充分顯露出來。

　　鞍山特產(chǎn)三：摩云山山楂

　　鞍山栽培山楂有百年歷史。千山區(qū)唐家房鎮(zhèn)摩云山村的大金星山里紅為鞍山市特產(chǎn)。大金星山里紅樹勢(shì)開張，樹開呈扁圓形，果實(shí)近圓球形，光滑色澤鮮艷。單果重5.6克，最大重8.8克，每公斤平均45個(gè)。果肉深紅色，果肉細(xì)，酸甜可口，抗寒抗病，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。每年9月上旬成熟，適于生食或加工，加工時(shí)不用加色素。1984年被評(píng)為遼寧省優(yōu)良品種，并由遼寧省農(nóng)牧業(yè)廳簽發(fā)了證書。山楂品種還有：遼紅、伏里紅、西豐紅、磨盤、紫肉、豐收紅、八楞、紅星共9個(gè)品種。

　　鞍山特產(chǎn)四：楓葉肉干

　　楓葉肉是采用鮮凍豬臀尖肉為主要原料，經(jīng)鹵漬后再烘烤、蒸制而成，因產(chǎn)品色澤與楓葉相似故得此名。其特點(diǎn)是色澤深紅光亮，質(zhì)地柔韌，咸中透甜，很適合做下酒菜。

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