丙安古鎮(zhèn)好吃的美食有赤水豆花烤魚、赤水豬兒粑、赤水玉蘭片、赤水烏骨雞、赤水筒筒筍、赤水罐罐雞“紅赤水牌”臘肉、高山臘肉、臘豬腳火鍋、豆腐干、豆花飯、竹筍炒肉、涼拌折耳根等。
丙安古鎮(zhèn)位于赤水市中南部，東與葫市鎮(zhèn)接壤；南與兩河口鄉(xiāng)相連；西與復(fù)興鎮(zhèn)共界；北與旺隆鎮(zhèn)相鄰，赤水河依畔而下，習(xí)赤公路至東向西穿境而過，是赤水聯(lián)接黔中各地的必經(jīng)之路。是中國歷史文化名村、貴州省歷史文化名鎮(zhèn)，列入全國100個(gè)紅色旅游經(jīng)典地之一，以丙安古鎮(zhèn)為中心的丙安風(fēng)景名勝區(qū)是赤水八大景區(qū)之一。
丙安古鎮(zhèn)自古以來為川鹽入黔著名驛站和商品集散地，被專家學(xué)者譽(yù)為“明清建筑與歷史的活化石”，具有“千年軍商古城堡”之美譽(yù)。
丙安古鎮(zhèn)不僅風(fēng)景別致，且歷史文化內(nèi)涵豐富。“一年一度開酒日，又是船家亡渡時(shí)?！贝四吮矡辉谇宄文觊g的盛況寫照，亦是赤水河兩岸舊時(shí)酒文化流傳至今的佳話。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
