莆田位于福建省沿海中部，古稱“興化”，又稱“莆陽”、“莆仙”，去莆田旅游不要忘記嘗試一下當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，莆田有哪些特產(chǎn)值得推薦呢？莆田的桂圓干、仙游皮蛋、咸蟹、文旦柚等好吃的都不容錯過。
桂圓干
桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼曬干了的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等癥。
仙游皮蛋
仙游皮蛋是以獨特的科學(xué)傳統(tǒng)配方加工而成的，質(zhì)地透明有彈性，味道鮮美，食后甘味回旋，具有清涼、解毒、消化之功效，特別是可以減少膽固醇。
子魚
莆仙沿海盛產(chǎn)子魚，仙游楓亭、涵江哆頭、湄洲文甲等地出產(chǎn)的子魚卵都一樣鮮美。子魚貴在其子。每條母魚在繁殖期腹內(nèi)的魚卵體約占體重的1/3，魚卵質(zhì)地細(xì)嫩，味道香美。
咸蟹
鮮肉多膏的咸蟹是莆田人的最愛。它不但味美，且營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹還有抗結(jié)核作用，對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。
文旦柚
莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，屬食膳雙宜的美味佳果，曾被清朝列為貢品，果實品質(zhì)優(yōu)良，氣味芬香，肉嫩汁醇，甜酸適度，口感好，風(fēng)味獨特。
龍眼
莆田龍眼栽培歷史悠久，始于隋唐，宋明尤盛。由于莆田地處我國龍眼栽培適宜區(qū)的北緣，日照充足，雨量適中，日夜溫差大，所以莆田龍眼風(fēng)味較其他產(chǎn)地香甜，并培育了許多優(yōu)良品種。全市現(xiàn)有品種80多個，為全國最多。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
