白云春毫
白云春毫產(chǎn)于廬江縣湯池風(fēng)景區(qū),陳橡教授親自研制命名。外型緊細(xì)、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評為省優(yōu)、部優(yōu)名茶。最近在專家指導(dǎo)下,還研制開發(fā)出茶參、萊莉花保健茶、減肥茶、袋泡功夫茶等系列產(chǎn)品。
簡介
【生長環(huán)境】
白云春毫主要產(chǎn)于4A級風(fēng)景區(qū),擁有華東第一泉溫泉的湯池鎮(zhèn)百花寨、二姑尖和老和尚包,這里終年云霧繚繞,滿山遍野長滿蘭花,無污染,自然環(huán)境非常優(yōu)越。蘭花的幽幽芳香融入茶中,使白云春毫茶成了蘭花茶中的精品。
【類別】
蘭花茶、高山茶
【口感】
清新高雅,鮮醇爽口。
【品質(zhì)特征】
外型緊細(xì)、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評為省優(yōu)、部優(yōu)名茶。
【加工工藝】
純手工采摘,手工采茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻凈,不夾帶鱗片,魚葉,茶果與老葉枝,不宜捋采和抓采,掐采。利用陽光曬茶,自然風(fēng)干。經(jīng)過古法制茶工藝與中藥飲片工藝結(jié)合加工而成,洗凈,曬干,切碎制成。
【選購技巧】
1、看:是看茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的(曬干后飲用時為墨綠色偏黑),而且條形也比較均勻。此外,還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉,如有則茶葉品質(zhì)一般。最重要的一點(diǎn)是正宗的杜仲茶有拉絲。
2、聞:如果茶葉看起來不錯,那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。
3、泡:市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯,但有可能是在制作過程中添加過某種化學(xué)原料。所以在選購茶葉時,最好能將其泡開品嘗一番。
【儲存方法】
1、分成小包裝,可以使用打包機(jī)打包;
2、放進(jìn)放進(jìn)冰箱冷藏室,記住要單獨(dú)存放;
3、密封放在陰涼通風(fēng)的地方,不要陽光直射;
4、放入袋子中,在旁邊放一小包干燥劑也可以;
5、用紙包好,生石灰用布袋裝,放在茶葉旁邊也能起作用;
6、放在陶瓷罐、紫砂內(nèi),放在低溫低濕的地方。
【需求場合】
自飲:辦公室、家里、招待客人;
送禮:送領(lǐng)導(dǎo)、朋友、家人、長輩等。
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